SPAGUETTI CARBONARA

 INGREDIENTES (Para 4 personas)

1. Spaguetti para cuatro personas
2. 1 cebolla 
3. 1 diente de ajo
4. 250 g de bacon troceado
5. 250 ml de nata para cocinar
6. 1 huevo
7. Queso rallado
8. Aceite, sal y pimienta

PASOS

• Dora en una sartén el ajo picado previamente y a continuación añade la cebolla picada y deja pochar
• Añade el bacon y sal. Deja que se cocine
• Vierte poco a poco la nata y no dejes de remover. Por otro lado, separa la yema de la clara del huevo y añade la yema a la sartén. Remueve
• Salpimenta a tu gusto. 
• A continuación, pon agua con aceite y sal a calentar para cocer los spaguetti
• Una vez cocidos los spaguetti, servirlos con la salsa por encima y.....

            A COMER!!!!!